ダイエット中だけど甘いデザートやおやつが食べたい。
デザートからもタンパク質を摂取して筋トレ効果を高めたい。
という方に向けて、本記事ではプロテインを使った高タンパク質・低カロリーな手作りデザートを5つ紹介します。
※材料に記載のプロテインパウダーはお好みのフレーバーを使用ください。自分好みのフレーバーで美味しいデザートを作りましょう！
プロテインパンケーキ
作り方：
1．ホットケーキミックスに書いてある規定分量の粉に全卵を加える
2．プロテインパウダーを人数分のスクープを入れる
3．ダマにならないよう水を少しずつ加えながらよく混ぜる
4．テフロン加工のフライパンで油をしかずに焼く
5．表面に気泡ができ始めたらひっくり返して裏面も焼く
6．バナナを添えて、メープルシロップを上からかける
プロテインクッキー
作り方：
1．薄力粉を振るい、バターは常温に戻す
2．プロテインパウダー、薄力粉、バター、全卵を加えてよく混ぜる
3．固くなってきたら手で混ぜてまとめる
4．冷蔵庫で1時間ほど寝かす
5．生地を薄く伸ばし、好みの型で整形する
6．170℃のオーブンで15分ほど焼く
プロテインブラウニー
作り方：
1．薄力粉を振るい、バターは常温に戻す
2．プロテインパウダー、薄力粉、バター、全卵、牛乳、ココアを加えてよく混ぜる
3．好みの型に入れる
4．170℃のオーブンで20分ほど焼く
プロテインヨーグルト
作り方：
1．プロテインパウダーをヨーグルトに入れてダマにならないようよく混ぜる
2．オールブランの上にヨーグルトをかけて、ナッツ、ブルーベリーを乗せる
おすすめのヨーグルトについては以下の記事を参考ください。
プロテインカップケーキ
作り方：
1．バターをレンジで溶かす
2．プロテインパウダー、ホットケーキミックス、バター、全卵、卵白を加えてよく混ぜる
3．はちみつ、牛乳を加える
4．マフィンカップに入れて170℃のオーブンで20分ほど焼く
おすすめのプロテイン
デザートに使用する時のおすすめのプロテインはゴールドスタンダードのダブルリッチチョコレートです。甘さが控えめで適度なチョコレートを感じることができ他の材料を邪魔しない味付けにできます。
ゴールドスタンダードについては以下の記事で詳しく紹介しています。
また、以下の記事でさまざまなプロテインのメーカー・味について紹介しています。
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