おからパウダーとプロテインが最高の組合せな理由

おからパウダーが健康に良いって聞くけど活用の仕方がわからない。おからパウダーの味が美味しくない。
と言う方に向けて、ダイエットや体作りにも役立つおからパウダーの活用方法について紹介します。

おからパウダーとは

おからは大豆から豆腐を作る過程で豆乳を絞った時の残りかすのことです。
残りかすのため捨ててしまうものだとイメージされますが、栄養が豊富でおからとしてスーパーで販売されています。

このおからを乾燥させてパウダー状にしたものがおからパウダーです。
生のおからより賞味期限が長く保存が効くため小分けに使うのに便利です。
また、粉末状のため多くの料理に合いやすいというメリットがあります。

created by Rinker

マテリス株式会社

おからパウダーのカロリーと三大栄養素量は以下です。

10g（大さじ1）あたりの栄養素量

おからパウダーは食物繊維（特に不溶性食物繊維）が豊富な食品で腸内環境や消化能力の改善に役立ちます。

また、微量栄養素（ミネラル）であるモリブデンが豊富で糖質と脂質の代謝を促進する効果がありダイエットに有効です。

おからパウダーが粉末状であるという点を活かし、プロテインと一緒に水に溶かして摂取すると良いです。
おからパウダーは単独だと大豆の強い味がありますが、甘いプロテインと混ぜるとおからの味が薄くなりちょうど良いです。

👇おすすめのプロテインはこちら

エクスプロージョンホエイプロテイン【3kg得用大容量】 1kgあたり2199円ミルクチョコレート味国内製造

created by Rinker

X-PLOSION（エクスプロージョン）

プロテインだけだと不足する食物繊維をおからパウダーで補うことでより栄養バランスが整った補給食になります。
他にもフルーツや豆乳などを追加して飲むとより栄養価を高めることができます。

おからパウダーは粉末状のため小麦粉のように活用用途が広いです。
小麦粉との相性も良くお菓子の材料として混合させても良いです。